Slow Food Samstage

Liebe Freunde des vinissimo!

An Samstagen laden wir interessante Slow Food Produzenten ins vinissimo. Bis zu 15 Kunden können buchen.

Dauer: ca. 4 Stunden; 11:30 – ca. 15:30

Nach einer kurzen Produkteinführung mit passendem Aperitiv, kochen Sie gemeinsam mit unserem Küchenchef Bernd Hasewend 2 Gerichte. Rezepturen unterstützen die Arbeit. Beim abschließenden Essen lassen wir den Nachmittag ausklingen.

Kosten: 49,- pro Person (darin enthalten sind: Aperitiv, Vortrag des Produzenten, Rezeptblätter, Anleitung durch unseren Küchenchef, alle Zutaten, VIEL INFORMATION, gemeinsames Essen)

Ihr vinissimo Team

24.04. Roswitha Tscheliesnig

Auf dem Weg zum Erzberg in der Steiermark liegt auf 800m Seehöhe das Paradies der Roswitha Tscheliesnig: Aus der Rohmilch Ihrer ca. 30 Ziegen macht Sie einen köstlichen Rotschmierkäse (Leobner Hauskäse) sowie einen Hartkäse (Caprissimum), die beide zu den besten Käsen Österreichs zählen!!!

Darüberhinaus bringt Sie uns köstliche Ziegen-Hartwürste und feines Kitzfleisch für die Hauptspeise mit.
Mit all diesen Köstlichkeiten werden wir wieder gemeinsam kochen
Das wird Information und Genuß auf höchstem Niveau!

Mehr Details können Sie auf folgender Seite lesen: http://www.vielfalt.com/de/page/page_60.html

Plätze : Verfügbar

16.05. Vorankündigung: Besuch bei Alpenlachs

Am Sonntag, 16. Mai 2010, machen wir zusammen mit Ihnen eine Reise nach Gutenstein und Schwarzau zum Alpenlachs.
Abfahrt 9:00 beim vinissimo, Ende ca. 18:00;

Anmeldungen werden ab sofort entgegengenommen. Genaues Programm folgt in Kürze.

Plätze : Verfügbar