Trüffel Samstage 2010

Liebe Freunde des vinissimo!

Wir bieten Ihnen dieses Jahr an den restlichen 3 Adventsamstagen ein köstliches Trüffelmenü und eine Trüffel-Speisekarte. Außerdem können Sie bei uns Ihre persönliche Trüffelbestellung abgeben.

Ihr vinissimo Team

Trüffel-Samstage 2010
Unser Menü

Hirschrohschinken
mit eingelegtem Kürbis, Rucola, Pastinaken und Trüffelpaste 13,50
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Selleriesuppe
ohne / mit weißer Trüffel 3,50 / 7,50

Kürbissuppe
mit Garnelen und Zitronenöl 4,50
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Tagliatelle
mit Bachforellenfilet, Rahmsauce & Weißem Trüffel 13,50

Schaffrischkäsetortellini
mit Fenchel, Artischoken und getrockneten Tomaten 7,50
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Beiriedschnitte
mit weißem Polenta, Ofengemüse und Alba-Trüffel 25,50

Frischer Fisch und Tagesgerichte
Wir informieren Sie gerne!
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Mohnkuchen mit Trüffel-Ricottacreme
dazu Mandelkrokantchip und Isabellasauce 7,50

Kastanien-Pannacotta
mit Schokolademousse und Beerenragout 6,50

Käse
Gut gereifter Käse vom Brett (3 oder 5 Sorten) 7,90 / 10,90
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Als 4-Gang Trüffelmenü 49,00 statt 54,00

Um schnelle Reservierung wird gebeten (01 586 48 88)

2010 ist ein großes Trüffeljahr!
Kaufen Sie Trüffel im vinissimo

Dieses Jahr lohnt es sich, weißen Trüffel aus Alba zu genießen:

Die Qualität ist dieses Jahr ausgezeichnet (wie vor 2 Jahren), es gibt große Mengen mit feinem, intensiven Aroma (wie vor 2 Jahren) und der Preis ist fast so niedrig, wie vor 2 Jahren! (letztes Jahr bis zu € 8.000,00 /kg!)

Alle, die in den letzten Jahren während der Piemont-Wochen bei uns Trüffel genossen haben, wissen, welch ausgezeichnete Qualität wir seit 12 Jahren zweimal pro Woche frisch direkt aus Alba geliefert bekommen – so auch dieses Jahr:

Falls Sie köstlichen, weißen Alba-Trüffel für zuhause nehmen, kann ich Ihnen diesen um € 5.000,00 /kg oder € 5,00 /g anbieten (TIP: Rechnen Sie ca. mit großzügigen 2g pro Person und Speise!).
Voraussetzung ist, daß Sie uns 2 Tage vorher Bescheid geben, wieviel Sie ungefähr brauchen.

Wir freuen uns auf Ihre Bestellungen!